AÇIKLAMA
- Et ürünlerini ve sert yapıda sebzeleri küçük ve orta büyüklükteki işletmelerde doğramak için tasarlanmıştır. Küp, jülyen ve fileto gibi kesimler yapmak mümkündür.
- Ön kesim (küp), ebatlı kesim ve itici için 3 adet motor kullanılmaktadır. Böylece bıçakların ve iticinin hızı ayarlanarak kesim boyutu değiştirilebilir.
- Makinenin et yükleme haznesi 530 mm’dir. Et itme hidrolik piston vasıtası ile otomatik olarak yapılmaktadır.
- Makine üretimde kullanılan malzemeler gıdaya uygun olarak 304 paslanmaz çelik ve derlinden oluşmaktadır.
- Ön kapakta çalışma güvenliğine esas alınarak kapak açıldığında elektriği kesen güvenlik anahtarı bulunmaktadır.
- Yükleme kapağı açılıp, dolum yaptıktan sonra kapatıldığında makine otomatik olarak iticiyi çalıştıracaktır. Kapağı tekrar açıldığında itici duracaktır.
| ÖLÇÜLER (mm) | KAPASİTE (saat) | AĞIRLIK (kg) | HAZNE ÖLÇÜSÜ (mm) | İTİCİ HIZI | MOTOR GÜCÜ | ET DOĞRAMA SICAKLIĞI ( kemiksiz et ) |
| 800x1480x1300 | 600-800 kg | 350 | 115x155x540 | 6-11 mm/sn | Kesme Motoru:
1,5 kw / 3 faz /50 hz Hidrolik Sistem: 1,1 kw/ 3 faz / 50 hz Ebatlama: 1,5 kw / 3 faz /50 hz |
-2 / +4 °C |
