Descripción
- Está diseñado para picar productos cárnicos y verduras duras en pequeñas y medianas empresas. Puede cortar dados, juliana y filetes.
- Se utilizan dos motores separados para el precorte (cubo), el dimensionamiento y el empujador de la máquina cortadora de alimentos. Esto permite cambiar el tamaño de corte ajustando la velocidad de empuje.
- La cámara de carga de carne de la máquina es de 340 mm. El empuje de la carne se realiza automáticamente con pistón hidráulico.
- Los materiales utilizados en la producción de máquinas son acero inoxidable 304 y delrin apto para alimentos.
- Hay una unidad de control del motor (PLC), botón de emergencia e interruptor de energía en la máquina.
- Cuando la puerta de carga se abre y se cierra después del llenado, la máquina iniciará automáticamente el empujador. Cuando vuelva a abrir la tapa, el empujador se detendrá.
| DIMENSIONES (mm) | CAPACIDAD (h) | PESO (kg) | DIMENSIONES DE LA TOLVA (mm) | VELOCIDAD DEL EMPUJADOR | POTENCIA DEL MOTOR | TEMPERATURA DE CORTE DE CARNE ( FILETE ) |
| 925x560x540 | 120-150 kg | 150 | 85x85x340 | 6-11 mm/s | Motor de corte:
1,1 kw / 3 ph /50 hz Sistema hidráulico: 0,55 kw/ 3 ph / 50 hz |
-2 / +4 °C |
